Брауни без глютена, сливочного масла и рафинированного сахара

шоколадный брауни полезная версия

Вчера был день Шоколада. И какой я шокоголик после того, как забыла об этом событии? ))) Исправляюсь. У меня как раз припасен новый рецепт брауни. Отличие от уже опубликованных версий очень простое — этот брауни в разы полезнее. Чем же заменить сахар, масло и муку? А тем же самым, только в более благоприятной для организма […]

Печенье «сэндвич» без выпечки

печенье с кокосовым кремом и ягодами

Люблю я многослойные десерты. Вот чтобы сразу игра разных вкусов и текстур (кто-то пересмотрел «Правила моей кухни» хаха 🙂 ). Такие лакомства хочется сначала разглядывать, представляя, как это может быть вкусно. А затем немедленно съесть, потому что это слишком красиво! Именно так у меня было с этим печеньем, рецепт которого сегодня выйдет в свет. А […]

Мои любимые рецепты с семенами чиа

чиа джем из ягод

Семена чиа, пожалуй, сейчас знакомы уже не только адептам ЗОЖ. Чиа — это кладезь ОМЕГА-3 и-6, кальция и калия. Они приятно похрустывают в блюдах, имеют слегка ореховый вкус и с ними можно вдоволь поэкспериментировать. К примеру, самое любимое и быстрое, что я регулярно готовлю с чиа, это пудинг и ягодные джемы. Такие лакомства, во-первых, сыроедческие, […]

Крамбл с клубникой и ревенем

крамбл с клубникой и ревенем

Крамбл — английская классика… Восхитительная выпечка, которая состоит из огромного количества начинки в нижнем слое и рассыпчатой крошки сверху. Далее я расскажу вам немного о крамбле и его интересных версиях и нюансах. А сегодня будет рецепт наивкуснейшего крамбла с клубникой и ревенем. К слову, я мечтала приготовить этот «пирог» несколько лет… Кто же такой, этот […]

Шоколадный пирог без яиц и муки

шоколадный пирог бех яиц и муки с ягодами

Сейчас каких только рецептов не встретишь. Очень популярна нынче выпечка без яиц, муки и молочных продуктов. У таких десертов сплошные плюсы: вкусно, полезно, легко приготовить и зачастую это весьма необычно! Я подготовила для вас новый рецепт пирога с секретным ингредиентом. Заинтригованы? 😉 Тогда идёмте дальше… Пирог с пшёнкой? Да, да, глаза вас не обманули. Муку […]

Овощное рагу с фасолью по-итальянски

Овощное вегетарианское рагу с фасолью

Друзья, сегодня у меня для вас рецепт вкуснейшего, питательного рагу. В одном блюде собраны все полезные овощи, фасоль, как источник белка, и ароматные специи! Легкое в приготовлении блюдо разнообразит любой рацион. Что-то очень напоминающее колоритную Италию… Те кто читают меня давно, знают, какой я страстный любитель Италии. Подтверждением тому еще и служат многочисленные рецепты на […]

Панкейки с арахисовой карамелью внутри

Панкейки с ягодами вид сверху

Панкейки или пышные блины — это прекрасный сытный завтрак. Сегодня у меня для вас рецепт блинчиков с вкусным сюрпризом внутри. Для приготовления я не использовала молочные продукты, яйца, рафинированный сахар и глютеносодержащую муку. А это значит, что панкейки не просто вкусные, но и полезные, питательные и необычные на вкус! Реально ли приготовить вкусные блины без […]

Рецепт классического хумуса

вид классического хумуса вблизи с огурцом и морковкой

Хумус — это паста из нута. Распространен как закуска, подаваемая со снеками или лепёшками. Примечательно то, что хумус очень питательный и каждый его компонент несет в себе большую пользу. Хумус разнообразит любой рацион — от традиционного до веганского. Я с вами уже делилась рецептом необычной версии хумуса со свеклой. Было бы логично начать знакомство с […]