Как приготовить мороженое в домашних условиях рецепт без мороженицы

как приготовить мороженое в домашних условиях рецепт без мороженицы

Я знаю точно, что мороженое любят все! :) Все популярнее становятся самые необычные и смелые сочетания вкусов. К примеру, в Италии можно встретить мороженое со вкусом пива, мяса, жвачки или чипсов…это все, конечно, для смельчаков.

Вкуснейшее мороженое из клубники и базилика

А я вам хочу предложить рецепт домашнего мороженого из клубники и базилика. Ну, во-первых, сейчас лето, а какое лето без мороженого? Во-вторых, сейчас сезон клубники, а это одна из любимейших всеми ягод. В-третьих, сочетание клубника-базилик стало поистине культовым, оно просто великолепно! В-четвертых, домашнее мороженое готовится легче, чем вы думаете, нам не потребуется никаких специальных приспособлений! После всех этих доводов кто-то еще сомневается, готовить ли домашнее мороженое? Не думаю! Бегом на кухню ;)

Нам потребуется:

как приготовить мороженое в домашних условиях рецепт без мороженицы
как приготовить мороженое в домашних условиях рецепт без мороженицы

Клубника свежая 300 гр

Базилик зеленый 2-3 веточки

Йогурт 3-5% 300 мл

Сгущенное молоко 150 мл

Мёд 30 гр

Способ приготовления:

  1. Для начала освобождаем ягоды клубники от листочков и измельчаем вместе с листьями базилика в блендере до состояния пюре.

    как приготовить мороженое в домашних условиях рецепт без мороженицы
    как приготовить мороженое в домашних условиях рецепт без мороженицы
  2. Теперь добавляем к ягодному пюре мёд и сгущенное молоко и еще раз немного прокручиваем все в блендере, нам всего лишь нужно соединить все составляющие.

    как приготовить мороженое в домашних условиях рецепт без мороженицы
    как приготовить мороженое в домашних условиях рецепт без мороженицы
  3. Дальше определитесь с тем, как мороженое хотите подавать. Есть как минимум 2 варианта: подавать в вафельном/любом другом стаканчике в виде красивых шариков. Второй вариант – подавать на палочке, как эскимо. Тут уж выбор за вами, а я в этот раз решила подать на палочке, и вот тут поверьте, вам не потребуется никаких специальных формочек! Посмотрите, всего-то обычные пластиковые одноразовые стаканчики и деревянные палочки, которые есть в любом маркете города.

    как приготовить мороженое в домашних условиях рецепт без мороженицы
    как приготовить мороженое в домашних условиях рецепт без мороженицы
  4. Вы заметили, что йогурт я пока не использовала? И это неспроста, мне очень нравятся красивые разводы, так мороженое выгладит аппетитнее ) Берем стаканчики (нашего количества мороженого хватает на 5 стаканчиков) и раскладываем, чередуя: ягодную массу, затем немного йогурта и так 2-3 раза. Затем немного перемешайте деревянной шпажкой содержимое стаканчика и получите красивые разводы. Но можете не заморачиваться, как я, а просто в самом начале соединить все ингредиенты в блендере ;)

    как приготовить мороженое в домашних условиях рецепт без мороженицы
    как приготовить мороженое в домашних условиях рецепт без мороженицы
  5. Теперь воткнули палочки и отправили наш десерт в морозилку на 3-4 часа до полной заморозки.

    как приготовить мороженое в домашних условиях рецепт без мороженицы
    как приготовить мороженое в домашних условиях рецепт без мороженицы
  6. Полюбуйтесь, какая красотища у нас получилась!!! А как это вкусно…попробуйте сами!

    как приготовить мороженое в домашних условиях рецепт без мороженицы
    как приготовить мороженое в домашних условиях рецепт без мороженицы

Валерия Лесовская/ автор статьи

Привет, я Лера! Рада приветствовать вас в своём уютном блоге. Почему я называю его именно так? Потому что здесь по-домашнему вкусно, тепло и красиво. Моя страсть - это кулинария...

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
My Delicious Stories
Кол-во комментариев: 1
  1. Мария

    Как все просто, оказывается! Летом рецепт зайдет на ура!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector