Как приготовить томатный соус для пиццы

как приготовить томатный соус для пиццы

Вступление будет недолгим, скажу только одно, что если вы хотите приготовить действительно <<самую вкусную пиццу>>, от которой даже итальянец пустит слезу радости и восторга, то без этого соуса вам не обойтись!

Рецепт приготовления томатного соуса для пиццы

Для самого вкусного соуса нам понадобиться.

Ингредиенты на 200-250 гр соуса:

3-4 спелых помидора

3-4 веточки свежего базилика

соль и черный молотый перец по вкусу

оливковое масло extra virgin 4-5 ст.л.

Приготовление:

  1. Сделать на томатах надрезы в виде креста в области плодоножки. Обдать их кипятком, а затем ледяной водой и снять с них кожицу легким движением руки.
  2. Разрезать томаты на 4-6 частей и сложит в чашу блендера. Туда же помещаем листочки базилика, соль, черный молотый перец и измельчаем на высокой скорости до состояния пюре.
  3. Выливаем получившийся соус в тару, где будем его хранить, для этого хорошо подходит обыкновенная стеклянная банка с крышкой. Перед использованием (нанесением на пиццу) добавляем в соус оливковое масло, перемешиваем. Готово! Кстати, соус прекрасно хранится в закрытой таре в холодильнике.

    как приготовить томатный соус для пиццы
    как приготовить томатный соус для пиццы

Валерия Лесовская/ автор статьи

Привет, я Лера! Рада приветствовать вас в своём уютном блоге. Почему я называю его именно так? Потому что здесь по-домашнему вкусно, тепло и красиво. Моя страсть - это кулинария...

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
My Delicious Stories
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector