Как приготовить вкусный кофе в домашних условиях

как приготовить вкусный кофе в домашних условиях

5 способов разнообразить свой любимый утренний напиток 

Миллионы людей во всем мире начинают свое утро с бодрящего напитка под названием кофе…Я не буду сейчас описывать его свойств и так далее, статья не об этом. Хочу лишь поделиться 5 способами приготовления вкусного и необычного кофе дома без какой-либо специальной бытовой техники. Я, как настоящий кофеман, употребляющий этот знаменитый напиток по несколько раз на день, собрала достаточно много рецептов в свою копилку и готова поделиться некоторыми из них прямо сейчас! Следуйте за мной 😉

Кофе с мёдом и чесноком

как приготовить вкусный кофе в домашних условиях
как приготовить вкусный кофе в домашних условиях

Некоторых наверное испугает данное сочетание, но это зря! Будьте немного посмелее и результат оправдает все ваши ожидания…Этот удивительный рецепт пришел к нам из Турции.

Приготовление: Для начала в турку поместить три столовые ложки мёда и подождать, когда мёд закипит. Затем убрать с огня и добавить только что нарезанный зубчик чеснока. Вновь довести смесь до кипения, после чего насыпать 3 ложки кофе мелкого помола. Снова поставить на огонь и помешивать, пока опять не закипит. Только после всего этого в турку налить кипяток (≈350 мл), поставить на огонь, помешивать и ждать, когда появится кофейная шапка. Важно все делать быстро и уверенно. Вкус будет восхитительным!

Кофе с пряностями по-карибски

как приготовить вкусный кофе в домашних условиях
как приготовить вкусный кофе в домашних условиях

Жители экзотических островов никогда не варят кофе без добавления пряностей. Будь то корица, гвоздика, апельсиновая цедра или ваниль. Уж островитяне-то знают толк в райском наслаждении…

Приготовление: На каждые 4 чайные ложки молотого кофе добавляют ½ ч. л. тертой апельсиновой цедры, ¼ ч. л. корицы, ½ ч. л. ванили и 1-2 бутона измельченной гвоздики. Старательно все смешайте и готовьте кофе по привычной схеме, я варю в турке. На первый план тут выходит состав, а не способ приготовления. Упоительный аромат пряностей никого не оставит равнодушным.

Осенние нотки в кофе — тыквенный латте

как приготовить вкусный кофе в домашних условиях
как приготовить вкусный кофе в домашних условиях

Это так вообще пожалуй один из самых необычных способов приготовления кофе. Даже если вы не особо жалуете тыкву, вам стоит хоть раз попробовать этот напиток. Он того стоит!

Приготовление: Для приготовления такого бодрящего напитка необходимо заранее запечь в духовке тыкву, после чего пюрировать ее с помощью блендера. Две столовые ложки полученной смеси поместить в охлажденное молоко (примерно 2 стакана). Добавить ложку измельченной корицы, щепотку мускатного ореха и пару ложек тростникового сахара. Поместить на маленький огонь, держать, не доводя до кипения. Добавить 2 чашки только что сваренного эспрессо. По желанию украсить напиток взбитыми сливками. Закутаться в теплый плед и насладиться чашечкой ароматного кофе 😉

Родом из Индии…

как приготовить вкусный кофе в домашних условиях
как приготовить вкусный кофе в домашних условиях

Индусы славятся своим пристрастием ко всему острому, а вот кофе предпочитают мягкий и молочный, сдобренный пряностями. Такой напиток прекрасно тонизирует и придает сил.

Приготовление: Чтобы сварить такой кофе, для начала нужно в равных пропорциях смешать молоко и воду (примерно по полтора стакана) и довести до кипения. Добавить по 3 столовой ложки молотого кофе и сахара, а также зерна трех плодов кардамона и совсем немножко корицы. Варить примерно три минуты на маленьком огне, непрерывно помешивая.

Кофе с маршмеллоу

как приготовить вкусный кофе в домашних условиях
как приготовить вкусный кофе в домашних условиях

Если тыквенный кофе походит больше на осенний напиток, то этот вариант, с зефиром, я считаю зимним, даже рождественским. Я крайне редко пью кофе именно в таком виде, потому что это довольно калорийно, но иногда можно себя побаловать 😉

Приготовление: В чашку свежесваренного эспрессо поместить 5-7 штук маршмеллоу. Когда жевательный зефир начнет таять, его нужно перевернуть. В результате получится нежная и ароматная зефирная пенка. Сверху присыпать немного корицей и украсить бадьяном. Новогоднее настроение вам обеспечено!

Это были 5 идей приготовления вкусного кофе, а совсем скоро выйдет новая статья с другими интересными рецептами!

Фото, использованные для данной статьи, взяты с сайта pinterest.com

One Reply to “Как приготовить вкусный кофе в домашних условиях”

  1. По мне, так залогом вкусного кофе является свежесть обжарки зерна, по моим наблюдениям, чем свежее обжарка, тем более полный и плотный вкус у кофе 🙂

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.