Очень многие давно перешли на домашнюю выпечку, вместо магазинной, что несомненно радует. Ведь состав вам заведомо известен, можно экспериментировать с ингредиентами при нынешнем разнообразии рецептов, а печь самому – одно удовольствие! Можно еще и детишек подключить к процессу. 🙂 Сегодня я поделюсь отличным рецептом печенья с кунжутом. Этот рецепт хорош тем, что в составе нет […]
Что можно приготовить из куриной грудки быстро и вкусно (фото)
Если вам надоело готовить куриную грудку по обычным рецептам, или вообще вы уже всё перепробовали, то у меня есть прекрасная идея на этот счет! Это нежнейшая запеканка с курицей, смесью из овощей, под сливочным соусом, укрытая, словно одеялом, хрустящей шапочкой из слоеного теста. Готовится такая запеканка крайне просто и быстро. Я уверена, что ваши домашние […]
Муссовое пирожное (рецепт с фото)
Малиновое “облачко” на ореховом плоту… Да, вот меня и потянуло на поэтические названия моих блюд 🙂 …А что делать, когда создаешь что-то невероятно вкусное, причем так сложились удачно абсолютно случайные ингредиенты. Так и рождаются кулинарные шедевры! 🙂 У меня, как это обычно бывает, застоялись в холодильнике жирные сливки. Мне ничего на ум не приходит в […]
Что можно приготовить из курицы быстро и просто?
В нашей семье примерно 2 раза в неделю едят курицу. Это может быть блюда, приготовленные из филейной части, или же из цельной тушки. Поскольку мы едим курицу довольно часто, то рецептов у меня, как вы понимаете, великое множество! 🙂 Потому что одно и тоже я готовлю крайне редко и люблю удивлять мужа чем-то необычным. Что […]
Что приготовить из рыбы быстро и вкусно на сковороде?
Добрый день, друзья! Я заметила, что в блоге не так много рыбных блюд, как хотелось бы. А ведь рыба – это полезнейший продукт, а блюд из нее можно приготовить просто массу. Решила исправиться и разбавить раздел идей для ужинов рыбой и морепродуктами. Сегодня на повестке дня рецепт из белой рыбы. Очень быстрое, простое и вкусное […]
Рецепт хумуса из нута в домашних условиях
Поскольку для многих своих читателей я открыла как ценный продукт нут, поступило много вопросов, а что еще интересного из него можно приготовить? Некоторые уже были знакомы с турецким горохом и с одним из самых распространенных блюд на его основе, а точнее закуски – хумусом. Спрашивали хороший рецепт, с радостью делюсь своей версией свекольного хумуса. Немного […]
Хлебцы в домашних условиях – рецепт
Обожаю скандинавов за их выдумки в области кулинарии, за их образ жизни, за чувство меры и лаконичность во всем, а еще за умение радоваться самым простым вещам. Ну, давайте все же поговорим о еде. Давным давно финны придумали потрясающе простой, но отлично сбалансированный и вкусный заменитель хлебу. Это финские хлебцы и лепешки. Наверняка, вы хотя […]
Сколько граммов муки в стакане?
Сколько граммов муки в стакане, сколько граммов в столовой ложке сахара, сколько граммов соли в чайной ложке?.. И еще множество подобных вопросов всплывают у хозяек на кухне. Я всегда была и буду за кухонные весы. Во-первых, это удобно. Во-вторых, это надежно. Вы всегда будете знать, сколько продукта у вас в руках, соответственно, ваши блюда будут […]