Рецепт облепихового чая, как в Шоколаднице

рецепт облепихового чая, как в Шоколаднице

Лето утекает сквозь пальцы…солнце светит, но уже не греет так, как прежде…Холодный ветерок путается в волосах…а кончик носа замерзает и хочется уткнуться им в теплый плед…заварить кружку горячего ароматного чая и посидеть немного в тишине…посмотреть вслед уходящему лету и встретить осень…молча.

Да, наступление осени вводит меня в поэтичное настроение! Но вы-то тут не за этим 🙂 Сегодня хочу поделиться рецептом согревающего пряного чая из облепихи. Это такой глоток уюта и умиротворения с ароматом специй. Самое то в прохладный осенний вечер…

рецепт облепихового чая, как в Шоколаднице

На 2 порции чая:

  • 80-100 гр облепихи (свежей или замороженной)
  • 2 ч.ложки мёда
  • палочка корицы
  • 2-3 звездочки бадьяна
  • кусочек свежего корня имбиря
  • 2 дольки лимона

Приготовление:

  1. В большую кружку или ковшик сложить ягоды облепихи (количество ягод примерное, потому что тут на любителя, смотря, какую предпочитаете концентрацию). Мелко нарезать корень имбиря, добавить туда же. Залить 400 мл кипятка. Положить в эту же ёмкость палочку корицы, бадьян и дольки лимона. Оставить завариваться на 3-4 минуты.
  2. Когда чай заварится, выдавить сок из долек лимона при помощи ложки. Извлечь палочку корицы, лимон и бадьян. Добавить в чай 2 ложечки цветочного мёда, перемешать. Разлить чай через сито по чайным стаканам или кружкам. Подать горячим. Желаю вам тёплых и вкусных вечеров!

Что еще приготовить из облепихи? — читайте здесь 😉

рецепт облепихового чая, как в Шоколаднице

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.