Сорбе из арбуза с клубничным соусом

В преддверии арбузного сезона, хочу поделиться одним очень классным рецептом холодного десерта. Это сорбе из арбуза и банана, что-то вроде мороженого, только готовится намного проще! Итак, давайте перейдем к ингредиентам.

Нам потребуется:

300 гр мякоти арбуза без косточек

1 банан

150 гр греческого йогурта

сок половины лимона

3 ст.ложки мёда

Приготовление сорбе

1. Здесь вообще все просто: складываем все составляющие в чашу блендера и измельчаем на высокой скорости до состояния пюре.
2. Выливаем получившуюся смесь в силиконовую форму.
3. Убрать в морозилку на 2-2,5 ч до полузастывания. Затем достать сорбе, хорошенько перемешать вилкой и снова убрать в морозилку уже до полного застывания.
4. Подать сорбе можно с клубничным соусом, или без него — на ваш вкус. В любом случае вы получите наслаждение и глоток арбузной свежести! Приятного аппетита 😉