В преддверии арбузного сезона, хочу поделиться одним очень классным рецептом холодного десерта. Это сорбет из арбуза и банана, что-то вроде мороженого, только готовится намного проще!
Сорбе из арбуза с клубничным соусом
Итак, давайте перейдем к ингредиентам.
Нам потребуется:
300 гр мякоти арбуза без косточек
1 банан
150 гр греческого йогурта
сок половины лимона
3 ст.ложки мёда
Приготовление сорбе
- Здесь вообще все просто: складываем все составляющие в чашу блендера и измельчаем на высокой скорости до состояния пюре.
- Выливаем получившуюся смесь в силиконовую форму.
- Убрать в морозилку на 2-2,5 ч до полузастывания. Затем достать сорбе, хорошенько перемешать вилкой и снова убрать в морозилку уже до полного застывания.
- Подать сорбе можно с клубничным соусом, или без него – на ваш вкус. В любом случае вы получите наслаждение и глоток арбузной свежести! Приятного аппетита 😉
сорбет в домашних условиях рецепт с фото
