Рецепт классического хумуса

вид классического хумуса вблизи с огурцом и морковкой

Хумус — это паста из нута. Распространен как закуска, подаваемая со снеками или лепёшками. Примечательно то, что хумус очень питательный и каждый его компонент несет в себе большую пользу. Хумус разнообразит любой рацион — от традиционного до веганского. Я с вами уже делилась рецептом необычной версии хумуса со свеклой. Было бы логично начать знакомство с […]

Шоколадные кексы с жидким центром | Без глютена, без молочных продуктов и яиц, без рафинированного сахара, веган

шоколадный кекс без глютена в разрезе

Вот уж не знаю, почему я решила ознаменовать своё возвращение в блог этим рецептом 🙂 Наверное, потому что я очень люблю всё шоколадное. А эти кексы как раз такие. С насыщенным шоколадным вкусом, очень нежные по текстуре и буквально тают во рту. Вы даже не заметите, как будете поедать один за другим 🙂 Так было […]

Простые рецепты супов на каждый день

Простые рецепты супов на каждый день

Солнечный суп-пюре из кукурузы В нашей семье очень любят супы-пюре. Мы готовим их из овощей, без добавления мяса, а получается очень сытно и вкусно. Экспериментировать с сочетаниями можно сколько угодно. В блоге уже есть несколько рецептов супов-пюре, в числе которых весьма полюбившийся читателям тыквенный суп. Мои фавориты среди подобных супов — это грибной с гренками, […]

Как приготовить маш вкусно?

Как приготовить маш вкусно?

В рубрике полезных и постных рецептов сегодня маш фасоль. Во-первых, давайте разберемся, что такое маш? Это мелкие бобы зеленого цвета, ее еще называют золотистой фасолью. Маш широко используется в Китае, Индии, Японии, Таджикистане и Узбекистане. В каждой кухне есть свое классическое блюдо с использованием этих полезных бобов. Маш очень богат белком, что способствует быстрому утолению […]

Как приготовить баклажаны быстро и вкусно в духовке?

Как приготовить баклажаны быстро и вкусно в духовке?

Сегодня хочется поговорить о таком полезном и вкуснейшем овоще под названием баклажан. Столько вариаций есть на тему приготовления этих синих красавцев :), но мне хочется рассказать о том, как запекать баклажаны. Заодно поделюсь рецептом постного блюда, которое отлично впишется на стол любителей здорового питания. Начнем с того, что запеченные баклажаны очень хорошо ведут себя, как […]

Что приготовить на гарнир быстро и вкусно?

Что приготовить на гарнир быстро и вкусно?

Не так давно я уже рассказывала о том, как варить нут, о том, какой он полезный и дала вам интересную идею блюда на основе турецкого гороха. В этот раз мой рецепт будет с восточной ноткой. И это неспроста, ведь недаром нут очень популярен в Марокко и многих арабских странах. Там из него делают и салаты, […]

Постный торт рецепт в домашних условиях

Постный торт рецепт в домашних условиях

Возможно, я уже вам поднадоела с морковной выпечкой 🙂 , но ничего не могу с собой поделать! Уж очень это вкусно и необычно. Расскажу, пожалуй, небольшую предысторию, как и где я познакомилась с этим чудом. Есть у нас сеть веганских ресторанчиков, название озвучивать не буду, не в этом суть…Занесло меня туда как-то с подругой на […]

Веганские рецепты на каждый день

Веганские рецепты на каждый день

Веганский бургер с овощной котлеткой У нас в семье очень уважают бургеры в различных видах, в том числе и веганские (без продуктов животного происхождения). Кто-то спросит, как же бургер может быть без сочной мясной котлеты?! А очень просто — может и очень даже вкусно! 🙂 Рецептом как раз намерена поделиться здесь и сейчас. Чем же […]