Рецепт классического хумуса

вид классического хумуса вблизи с огурцом и морковкой

Хумус — это паста из нута. Распространен как закуска, подаваемая со снеками или лепёшками. Примечательно то, что хумус очень питательный и каждый его компонент несет в себе большую пользу. Хумус разнообразит любой рацион — от традиционного до веганского. Я с вами уже делилась рецептом необычной версии хумуса со свеклой. Было бы логично начать знакомство с […]

Жульен с курицей и грибами — рецепт с фото — на сковороде

Жульен с курицей и грибами - рецепт с фото - на сковороде

Одно из самых распространенных блюд, которое можно встретить на любом торжестве между закусками и горячим — это жюльен (жульен). Обычно мы привыкли к жюльену из грибов и курицы, в нежном сливочном соусе с золотистой сырной корочкой сверху. Подается блюдо, как правило, в небольших кокотницах, специальных стаканчиках или горшочках. По названию очевидно, что блюдо французского происхождения… […]

Веганские рецепты на каждый день

Веганские рецепты на каждый день

Веганский бургер с овощной котлеткой У нас в семье очень уважают бургеры в различных видах, в том числе и веганские (без продуктов животного происхождения). Кто-то спросит, как же бургер может быть без сочной мясной котлеты?! А очень просто — может и очень даже вкусно! 🙂 Рецептом как раз намерена поделиться здесь и сейчас. Чем же […]

Постные блюда (рецепты — быстро и вкусно)

Постные блюда (рецепты - быстро и вкусно)

Морковные котлетки — ну, очень вкусные! Во время Великого поста, да и в обычное время полезно себя разгрузить немного. Возникает вопрос, чем питаться, как готовить и так далее… В блоге уже есть целый раздел “постные блюда”, а сегодня я хочу пополнить его очень хорошим рецептом полезных и вкусных морковных котлеток. Блюдо диетическое, простое в приготовлении […]

Как приготовить драники из картошки (рецепт с фото пошагово)

Как приготовить драники из картошки (рецепт с фото пошагово)

А вы любите картофель, как люблю его я? 🙂 Дедушка называл меня “картофельная душа”. Я всегда любила картошку во всех видах. Сразу вспоминается старый добрый к/ф Девчата. Одно из блюд-фаворитов — картофельные драники. Их же еще называют деруны, или просто картофельные оладьи. Очень сытное, вкусное и простейшее в приготовлении блюдо. Наверняка, у каждой хозяйки есть […]

Пирожки с яйцом и рисом в духовке пошаговый рецепт с фото

Пирожки с яйцом и рисом в духовке пошаговый рецепт с фото

Слово “пирожки” у меня ассоциируется с бабушкой. Я люблю, когда она печет. Думаю, для многих бабулина выпечка — самая вкусная! 🙂 И вот сегодня хочется поделиться базовым рецептом пирожков на домашнем дрожжевом тесте. Знаю, что для некоторых дрожжевое тесто — это что-то из области фантастики и его даже боятся…Но на самом деле нет ничего проще, […]

Блюда китайской кухни в домашних условиях

блюда китайской кухни в домашних условиях

Иногда хочется чего-то оригинального и очень далекого от нашей кухни. Тогда я вспоминаю об азиатских блюдах и их контрастах вкуса. Эта кухня поистине многогранна, необычна и точно достойна нашего интереса. И сегодня я подготовила рецепт китайских жареных пирожков. Это может быть как основным блюдом вприкуску с салатом из свежих овощей, так и закуской. Пирожки довольно […]

Шаурма в домашних условиях рецепт с фото с курицей

Шаурма в домашних условиях рецепт с фото с курицей

С чем у вас ассоциируется шаурма? В студенческие годы, или быстро, на бегу, наверняка, многие забегали в ларёк, чтобы перекусить. Перед вами ловко орудовал ножом продавец, нарубая горячие дымящиеся куски мяса с вертеля, перемешивая это с различными овощами и заворачивая в лаваш…Всё так, вот только эти шаурмичные у нас в стране не вызывают особого доверия, […]